Trincadeira
VARIEDADES Trincadeira
COSECHA Finales de septiembre
ORIGEN Viñedos situados en Fernando Pó, municipio de Palmela. SUELO Arenoso
CLIMA Mediterráneo
Compra segura
Envío garantizado
VINIFICACIóN Fermentación en cubas/lagares de acero inoxidable con temperatura controlada y maceración pelicular prolongada. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
SE RECOMIENDA GUARDAR DURANTE 7 años
NOTAS DE CATA Vino de color granate/rubí, concentrado. Aroma confitado que recuerda a frutos negros muy maduros y especias, con un toque balsámico de la variedad. En boca es muy lleno, aterciopelado con taninos presentes muy bien integrados, con una buena acidez. Final largo, agradable y persistente
GRADO ALCOHóLICO 14.5% vol.
ACIDEZ TOTAL 5.70 g ácido tartárico/dm
PH 3.66
AZúCAR RESIDUAL 4.4 g/dm ENóLOGO Jaime Quendera
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