Vinos

Terrasur Cabernet Franc 2019 de Finca Maravilla

Terrasur Negra Criolla 2019 de Finca Maravilla

Terrasur Blend 2019 de Finca Maravilla

Bivarietal ( 2 cepas)

50 % garnacha 

50 % syrah

13 meses guarda en barrica nueva roble frances

15 % alcohol

Coupage( 4 cepas) 

44 % syrah

35% cabernet sauvignon. 

14 % garnacha. 

7 % merlot

Chateau Grand Jean Tinto Bordeaux 2016 de Vignobles Dulon

Chateau Grand Jean Blanco Bordeaux 2018 de Vignobles Dulon

Vino Rossi Rosso Dell´Arcon

COLORE: rosso rubino intenso con riflessi granata.

PROFUMO: robusto e austero, di frutti rossi maturi e speziato, aromi terziari di tabacco da pipa e cuoio.

SAPORE: ampio e avvolgente al palato; asciutto, sapido e caldo ricco di tannini ammorbiditi dall’invecchiamento in barrique, di lunga persistenza.

ABBINAMENTI: piatti a base di carni rosse importanti, selvaggina, carni grasse.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20° C

Vino Rossi Refosco Dal Peduncolo Rosso

COLORE: rosso rubino violaceo intenso.

PROFUMO: vinoso e fruttato con caratteristiche note di lampone e mora selvatica.

SAPORE: corposo e tannico, speziato.

ABBINAMENTI: carni grasse, umidi, arrosti e selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

Vino Rossi Cabernet Franc

COLORE: rosso rubino intenso con riflessi violacei.

PROFUMO: erbaceo con sottofondo di frutti rossi e note speziate.

SAPORE: asciutto al boccato, armonico e di buona persistenza.

ABBINAMENTI: carni alla griglia, pollame nobile, brasati di carni rosse, selvaggina, carni di maiale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

Vino Rossi Cabernet Sauvignon

COLORE: rosso rubino intenso.

PROFUMO: gradevole e ampio con sentore di lampone e note vegetali.

SAPORE: asciutto e di ottima struttura.

ABBINAMENTI: arrosti di carne, cosciotto d’agnello, formaggi stagionali in generale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

Vino Rossi Merlot

COLORE: rosso rubino.

PROFUMO: intenso con note di frutta a bacca rossa e floreali di violetta.

SAPORE: asciutto, sapido con aroma equilibrato.

ABBINAMENTI: primi piatti saporiti, salumi, arrosti di pollame e coniglio, formaggi a media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

Vino Rossi Malbech

COLORE: rosso rubino brillante.

PROFUMO: elegante con sentori di lampone, mora e ribes.

SAPORE: morbido e armonico.

ABBINAMENTI: primi piatti leggeri e zuppe di verdure, salumi e pollame.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C

Vino Blanco Sauvignon

COLORE: giallo paglierino.

PROFUMO: fruttato esuberante con sentore dal sambuco alla salvia, dal peperone alla magnolia.

SAPORE: sapido in bocca, ha lunga persistenza aromatica.

ABBINAMENTI: primi piatti e frittate a base di erbe spontanee, scampi e crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C

Medaglia d’argento al “Concours Mondial du Sauvignon” 2019 a Bruxelles;

3° posto al Concorso “Le radici del vino” a San Giorgio della Richinvelda;

1° classificato al concorso “Marengo d’oro” 2016.

Vino Blanco Ribolla Gialla

COLORE: giallo paglierino brillante.

PROFUMO: di fiori di campo e di mela Golden.

SAPORE: la caratteristica acidità si armonizza con la rotondità del vino. Retrogusto persistente.

ABBINAMENTI: vino da aperitivo, antipasti, piatti leggeri a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C

Vino Blanco Pinot Grigio

COLORE: giallo paglierino scarico nella vinificazione in bianco.

PROFUMO: fruttato fresco con sentore di mela verde.

SAPORE: gradevole leggermente acidulo.

ABBINAMENTI: antipasti magri, pasta e piatti di pesce in generale, formaggi freschi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C

Vino Blanco Chardonnay

COLORE: giallo paglierino.

PROFUMO: fresco floreale, ricorda la crosta di pane.

SAPORE: leggermente sapido.

ABBINAMENTI: vino da aperitivo, creme e minestre di verdura, carne bianca e pesci delicati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10° C

Vino Blanco Friulano

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: delicatamente floreale.

SAPORE: pieno e con retrogusto di mandorla amara.

ABBINAMENTI: vino da aperitivo, perfetto con salumi e primi piatti alle erbe.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C

Vino Rupestre

80% Malbec, 10% Merlot y 10% Tannat

Alcohol: 15.00%

Azucares reductores: 3.52 g/l

Acidez total: 6.10 g/l

Acidez vÓlatil: 0.60 g/l

pH: 3.60

Domingo Molina Malbec

100% Malbec

Alcohol: 14.50%

Azucares reductores: 3.90 g/l

Acidez total: 5.62 g/l

Acidez vÓlatil: 0.58 g/l

pH: 3.60

Domingo Molina Malbec

Alcohol: 14.50%

Azucares reductores: 3.90 g/l

Acidez total: 5.62 g/l

Acidez vÓlatil: 0.58 g/l

pH: 3.60

Domingo Molina Tannat 

Alcohol: 14.50%

Azucares reductores: 3.96 g/l

Acidez total: 6.14 g/l

Acidez vÓlatil: 0.65 g/l

Domingo Molina Cabernet Sauvignon

Alcohol: 14.50%

Azucares reductores: 2.89 g/l

Acidez total: 6.41 g/l

Acidez vÓlatil: 0.62 g/l

pH: 3.60

Domingo Molina Torrontes

Alcohol: 14.00%

Azucares reductores: 2.22 g/l

Acidez total: 6.56 g/l

Acidez vÓlatil: 0.35 g/l

pH: 3.30

Malbec Tannat 2016

Domingo Hermanos

Alcohol: 13.90%

Azucares reductores: 3.20 g/l

Acidez total: 6.14 g/l

Acidez vÓlatil: 0.58 g/l

pH: 3.60

Cabernet Sauvignon 2016

Domingo Hermanos

Alcohol: 13.90%

Azucares reductores: 4.20 g/l

Acidez total: 6.14 g/l

Acidez vÓlatil: 0.52 g/l

pH: 3.60

13% vol
Se recomienda servir entre 7°C y |0°C.
Chifa, cerdo con salsa agridulce, jamón glaseado.

Raíces Negras Moscatel de Alejandría semi seco 2020

Bodega: Hacienda del abuelo
Uvas: Malbec
Alérgenos: contiene sulfitos

Valle de Lunahuaná

Vino seco de uva 100% Malbec. Viñas seleccionadas ubicadas en Charsagua, Moquegua.

Vino seco de uva 100% Negra Criolla. Viñas seleccionadas ubicadas en Charsagua, Moquegua.

Una expresión distinta de un Cabernet Sauvignon, donde Lunahuaná deja en alto la calidad de vinos que está produciendo actualmente.

Castello Monaci Primitivo Salento IGT Piluna

60% Macabeo
35% Garnacha blanca
5% Garnacha gris

Melini Chianti Classico DOCG Granaio

Rapitalà Rosammuri Rosato IGT Terre Siciliane

Rapitalà Cabernet Sauvignon/Nero d’Avola IGT Hugonis

Castello Monaci Primitivo Salento IGT Artas

Perro Negro Quebranta 2020

Flor de Lis Quebranta 2019

Es un vino de color rosado pálido, con tonos coral.

Es expresivo en nariz, con características florales que se combinan con ciertas notas de frutos rojos.

De gran presencia en boca con muy buen volumen y elegancia. Se destaca la frambuesa y frutilla con un toque cítrico del pomelo rosado y un final marcado por su fresca acidez.

Espumoso Alfredo Roca Roca Dulce Natural

El Alfredo Roca Cuvée Especial Extra Brut está elaborado con las mejores uvas cultivadas en viñedos propios de Alfredo Roca en San Rafael, Mendoza.

Espumoso Alfredo Roca Nuri Pinot Noir Brut

Nariz: Intenso con notas a frutas tropicales, en segundo plano notas a jazmín y rosa

Boca: Entrada dulce, fresco, ligero y con buena persistencia, muy equilibrado

En vista encontramos tonalidades amarillas con destellos verdosos, brillante y vivaz. En nariz encontramos notas cítricas y en un segundo plano lo floral, en boca tiene una entrada dulce con una acidez equilibrada que le da frescor al vino. Vino amable fácil de beber.

Vinos brillantes, fáciles para tomar, con buen cuerpo y colores nítidos.

100% Tannat

Graduación Alcohólica: 14,2 %v/v

Azucares Totales: 2 gr/ltr

pH: 3.7

Ac Total: 5.8 gr/lt

Región: Salta, Argentina

Vino Malbec Tinto Linea Plata de La Iride

Vino Rosado Dulce Linea Roja de La Iride

Vino Rose Corazón Del Sol Tinto Malbec Uco Valley de La Iride

Vino Corazón Del Sol Blanco Semillon de La Iride

Vino Alma Gemela Blanco White Field Blend de La Iride

Vino Alma Gemela Tinto Bonarda de La Iride

Vino Alma Gemela Tinto Gran Cabernet Frank de La Iride

Vino Caelum Tinto Malbec Gran Reserva de La Iride

Vino Caelum Blanco Fiano Gran Reserva de La Iride

Vino Caelum Blanco Chardonnay de La Iride

Vino Blanco Patrimonial 2018 de Pampas de Ica

Vino Raices Negras 2019 de Viña D'Los Campos

José Santos Malbec 2019 de Hacienda del Abuelo

Temperatura para degusta dicho vino es entre 8º y 10º C. Tiempo de guarda 2 años, Maridar con una ricas empanadas pollo a la barbacoa o de humita con queso de cabra.

Vino Blanco Alfredo Roca Frisante Blanco Natural

Composición: 100% Chardonnay

Origen: San Rafael, Mendoza

Viñedo: Finca La Perseverancia

Producción por ha.: 90qq/ha

Fecha de cosecha: Primera semana de marzo

Tamaño: 375 ml

Composición: 100% Chardonnay

Origen: San Rafael, Mendoza

Viñedo: Finca La Perseverancia

Producción por ha.: 90qq/ha

Fecha de cosecha: Primera semana de marzo

Temperatura para degusta dicho vino es entre 8º y 10º C. Recomendamos una guarda de 2 años. Maridar con una rica ensalada caprese o griga.

Composición: 100% Tocai Friulano

Origen: San Rafael, Mendoza

Viñedo: Finca Los Amigos

Producción por ha.: 90 qq/ha

Cosecha: Manual, transporte desde el viñedo a bodega en cajas de 20Kg.

Fecha de cosecha: Primera semana de marzo

Bodegas Alfredo Roca amplía su portafolio de blancos en la línea "Fincas" con su nuevo Torrontés 2013, es un vino realizado con uvas torrontés riojano, provenientes de los viñedos de San Rafael. Se buscó lograr un vino con muy buena expresión del varietal en la zona, la que imprime características propias debido a su ubicación sureña en la provincia.

Alcohol: 12.30 pH: 3.17 Acidez: 6.19 Azúcar residual: 1.64

Composición: 100% Sauvignon Blanc.

Origen: San Rafael, Mendoza

Viñedo: Finca La Preserverancia

Producción por ha.: 100 qq./ha.

Cosecha: Manual, transporte desde el viñedo a bodega en cajas de 20 kgs.

Fecha de Cosecha: Segunda semana de febrero.

La mejor temperatura para degustar este vino es entre 8° y 10° C. Tiempo de guarda recomendado 3 año. Ideal pata maridar con roll de queso brie y frutos secos.

Alcohol: 12.40 pH: 3.40 Acidez: 5.51 Azúcar residual: 1.60

Temperatura para degustar dicho vino es entre 14º y 18º C. Recomendamos que este vino sea aireado por alrededor de una hora para que lograr una buena cata. Tiempo de guarda 4 años. Maridar con carnes rojas a las brasas.

Temperatura adecuada para degustar es entre 16° y 18° C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda recomendado 5 años. Maridar con unas ricas achuras a la parrilla como riñones, mollajas, chichuñines.

Vista: Color rojo – bordó vivaz.

Nariz: Expresión aromática intensa con notas maduras de ciruela, moras y fondo floral.

Boca: Equilibrada concentración, sobresalen sus taninos dulces que aportan una textura suave con un muy buen volúmen de boca incrementado por las sutiles notas de su paso por roble.

Vinificacion uso de levaduras seleccionadas, maseracion extendida de 25 días , fermentación malolactica cumplida, 8 meses de añejamiento en Roble .Cosecha manual en cajas

Vista: Vino consistente de color rojo carmesí oscuro.

Nariz: Sorprendente nariz especiada que recuerda a pimienta negra, tabaco y tostado junto a frutos rojos maduros.

Boca: En boca muestra muy buen balance gracias a sus taninos firmes pero suaves.

Atractivo e intenso color rojo de tonos violáceos.

Descomunal sabor a frutas oscuras y ciruelas con un muy buen potencial de guarda a pesar de estar en un óptimo momento para beberlo.

Vista: Color rojo con tonos negruzcos.

Nariz: Nariz que recuerda cereza y frutos rojos. Su paso por roble aporta complejas notas dulces y tostadas.

Boca: Vino armónico de taninos suaves y redondos, texturados sedosa y elegante.

La temperatura adecuada para degustarlo seria de 14°C. Decantar por espacio de una hora. Tiempo de guarda recomendado 4 años. Ideal para maridar con vegetales a la parrilla.

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos bifesitos de lomo al disco con papas y batatas al horno.

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos bifesitos de lomo al disco con papas y batatas al horno.

El Alfredo Roca Parcelas Originales Sangiovese es un vino complejo, con una textura amable, la acidez típica de un sangiovese, y taninos llenos. Encontrarás aromas florales que recuerdan a violetas y fruta fresca como la cereza, con un final especiado.

Bodega: Alfredo Roca Wines
Procedencia: San Rafael - Mendoza
País: Argentina

La mejor temperatura para ingerir este vino es entre 16° y 18° C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda unos 5 años. Maridar con unos canelos de carne, con salsa de tomate y bechamel.

Vino de color rojo profundo, que ofrece gran complejidad de aromas entre los que se destacan las notas de mermeladas de frutos rojos, vainilla y tabaco.

Tiene la virtud de estar muy bien balanceado en boca y a su vez poseer gran cuerpo, las notas aportadas por el roble aparecen muy bien integradas al vino. Gran potencial de guarda.

Castello Monaci Fiano Salento IGT Acante

Castello Monaci Salice Salentino Riserva DOC Aiace

Rapitalà Alcamo Classico DOC Vigna Casalj

Rapitalà Bouquet Terre Siciliane