Bordeaux Supérieur

Línea: Vinos y otros

Categoría: Vinos tintos

Composición: Cabernet sauvignon + Merlot Añada: 2016-17

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Ficha Técnica

• Variedad:60`% Merlot + 40%Cabernet sauvignon

• Cosecha: 2016-17

• Ubicación del viñedo:La Réole enel Sur de Bordeaux -

• Terroir: Entre los ríos de la Dordoña y Garona, conocido por la riqueza de sus suelos y su excepcional terroir (anteriormente propiedad de los benedictinos de la ciudad medieval de La Réole).

• DesgranadoVinificación tradicional en cubasde Inox thermo-reguladas. Maceración 8c durante 5 días. Fermentación a 25c durante 15 días

• Crianza 12 meses en media barrica de roblé Francés

• Alcohol:14%

• Clarification: sí

• Filtración:sí

Nota de cata

• Vista: capa rubi intenso

• En nariz: Ligeramento buqué de vainilla con toques de fruta madura y especias (canela )

• En boca: Boca carnosa, madura, con taninos están recubiertos. Muy elegante, con una pequeña nota sazonada con pimienta y leñosa al final de la boca.

• Su redondez en boca ofrece un notable equilibrio entre leñoso y afrutado elegante.